Rambler's Top100
2014-11-13
lexta

Имбирь для похудения —
5 простых рецептов

    Есть много способов избавиться от лишнего веса, и один из них - употребление блюд и напитков с корнем имбиря. До недавнего времени это растение воспринималось как сухая молотая приправа для соусов, мяса и выпечки. О том, что оно пригодно для использования в свежем виде, в нашей стране мало кто знал. Теперь корни имбиря можно купить в любом овощном отделе по приемлемой цене, а бакалея по-прежнему предлагает нам имбирный порошок. Перефразируя домового из известного мультфильма, можно сказать: так и этак хорошо, так и этак польза.

    Кто хоть раз пробовал свежий корень этого травянистого растения, не спутает его вкус ни с чем — терпкий, жгучий и горький. Самая близкая ассоциация, которая возникает — столовый хрен. Кстати, имбирь и хрен – это природные антибиотики. Только имбирь по сравнению с хреном содержит чуть меньше эфирных масел и не имеет резкого запаха.

    О пользе имбиря можно говорить долго. Он широко используется не только для еды, но и в медицине. Благодаря целому ряду аминокислот, эфирных масел и гингеролу, целебный корень активно действует на метаболизм, липидный (жировой) обмен и работу ЖКТ. Хорошо прогревает организм при простуде. Существуют даже теории об обезвреживании активными веществами этого растения злокачественных опухолей. В нем много витамина С, кальция, калия, железа.

    Свежий корень используют в виде настоя, чая, салата, кефирно-имбирного микса, приправ к блюдам и напиткам. Покупают 1 свежий корень. Обычно размер позволяет использовать его несколько раз. Хранить надо в холодильнике. Имеются противопоказания (не доказанные медициной, но теоретически возможные). Несмотря на полезные свойства растения, людям с заболеваниями сердца, сосудов, артериальным давлением выше первой степени, аллергией и гастритом следует отнестись к нему с осторожностью. Это связано с активным стимулирующим, тонизирующим действием имбиря и его влиянием на метаболизм.

 

Рецепты с имбирем, помогающие снизить вес

    1. Настой — вода Сасси

    На сегодня это самый известный способ облегчить состояние своего кишечника.

    Понадобится: 1 корень имбиря, 1 лимон среднего размера с кожурой, 1 огурец (снять кожуру), 2 литра чистой воды, листья мяты (желательно свежей). 

    Имбирь потереть на мелкой терке, огурец и лимон порезать кольцами. Уложить на дно стеклянной посуды, добавить мяту и аккуратно залить водой. Полученную смесь поставить в прохладное место на полдня или на всю ночь.

    Готовый напиток полностью выпивается в течение суток. Курс определяется индивидуально. Действие воды Сасси обусловлено тонизирующими, мочегонными и потогонными свойствами ингредиентов, помогает избавиться от лишних килограммов быстрее и эффективнее при физической нагрузке.


    2. Имбирный чай

    Не менее популярен и эффективен имбирный чай. Его готовить чуть сложнее, да и вкус отличается от тонизирующей прохладной водицы. В отличие от Сасси, чай с имбирем лучше всего подходит для осени и зимы, так как главное его воздействие на организм - согревающее. Существует несколько рецептов имбирного чая, самым вкусным, пожалуй, можно назвать вариант с мятой, так как в чистом виде, без примесей, он горький, и не каждый человек осилит такой напиток.

    Понадобится: на 1 литр воды - половина корня имбиря, зеленый чай по вкусу, листья мяты (свежие или сушеные). 

    Половину корешка измельчить (примерно столовая ложка с горкой), положить в термос, добавить зеленый чай и мяту, залить кипятком и, плотно закрыв, дать настояться в течение как минимум часа. Каждый из компонентов действует на жировой обмен и ускоряет метаболизм. Мята тонизирует. Если нет серьезных заболеваний, то такой чай можно употреблять часто.


    3. Салат с имбирем

    Самый простой и доступный рецепт из всех. 

    Понадобится: 1 корень имбиря, морковь 2 штуки среднего размера, одна вареная свекла, сельдерей, лимон, оливковое масло.

    Все ингредиенты нужно натереть на мелкой или средней терке, слегка полить соком свежего лимона (по вкусу) и заправить оливковым маслом. Соль не добавлять! Благодаря лимону отсутствие соли и майонеза не ощущается, а имбирная горчинка придает особую пикантность. Оливковое масло можно заменить на любое другое малокалорийное и полезное — льняное, облепиховое, кедровое.

    Таким салатом легко насытиться, при этом он дает минимальную нагрузку на печень и благотворно влияет на работу кишечника. Можно готовить его как на обед, так и на ужин.


4. Кефирный микс с пряностями

    Как понятно из названия, за основу напитка (или блюда) берется кефир. Можно взять с самым низким процентом или вовсе обезжиренный. 

    Понадобится: на 1 стандартный стакан в 250 мл - половинка чайной ложки измельченного на терке имбиря, и столько же корицы. 

    Все компоненты соединить и перемешать. В некоторых вариациях рецепта присутствует еще молотый перец, но это уже на любителя, так как и сам имбирь дает горчинку, а с дополнительный жгучей приправой не каждый желудок выдержит. С помощью такого микса легче наладить работу кишечника, улучшить обмен веществ.


    5. Приправа

    К данному пункту слово «рецепт» не особо применимо. Скорее рекомендация. Можно использовать свежий имбирь, добавляя его в самые разные первые и вторые блюда. Он отлично сочетается с овощами, белым мясом, спаржей, соей, злаками.

Насколько эффективен имбирь для похудения?

    Как и с любыми другими натуральными средствами для снижения массы тела, понадобится немало времени, пока результат станет заметен в цифрах и сантиметрах. Целебный корень действует целенаправленно и мягко. Главное — набраться терпения и сделать такой режим питания образом жизни, а не единичным употреблением раз в год.

авторизация
регистрация
напомнить пароль
Выберите псевдоним для этого сайта.
войдите или зарегистрируйтесь для добавления темы
анонсЖЕНСКИЙ КЛУБ "КОМУ ЗА 50"
анонсМодный мех 2019. Шубы, полушубки, меховые жакеты 2019 от мировых дизайнеров
анонсКакие шарфы, палантины, платки модные в 2019 году - тренды и фото
анонсМодные тенденции для полных Осень-Зима 2018/2019 - фото с подиумов
анонсДубленки 2018 2019 - фото новинки с модных показов
анонсКакие зимние женские куртки модные в 2019 году - тренды и фото
анонсВосточный гороскоп 2019 по году рождения: Крыса, Бык, Тигр, Кролик, Дракон, Змея, Лошадь, Коза, Обезьяна, Петух, Собака, Свинья
анонсЖенское пальто Осень-Зима 2018/2019 - тенденции
анонсОфисные деловые платья осеннего сезона 2018 - разбор тенденций и фото
анонсЖЕНСКАЯ МОДА - ПОСЛЕДНИЕ НОВИНКИ
Copyright (c) 1998-2018 Женский журнал NewWoman.ru
Rating@Mail.ru