Салат "Тюльпан" из фаршированных помидоров

 

Очень красивый салат. Хотите удивить гостей – приготовьте салат Тюльпан!

 

    Рецепт салата "Тюльпан".

     Ингредиенты:

• помидоры – 1кг, 
• крабовые палочки – 200 гр, 
• 2 плавленых сырка, 
• 4 яйца, сваренных вкрутую, 
  
• зеленый лук – 1 пучок, 
• 1 огурец, 
• майонез.

 

   

 

Вначале каждый помидор надрезаем крест-накрест, но не до конца, затем чайной ложкой вынимаем внутренности каждого помидора. 

     Вычищаем все помидоры тщательно.
 

 

    Кстати, содержимое помидоров можно использовать для овощного рагу или заправки борща.
 

     Теперь берем отдельную чашу и ссыпаем туда нарезанные кубиками крабовые палочки.
 

На крупной терке натираем 2 плавленых сырка.

     Так же на терке натираем 4 вареных яйца.

     Выдавливаем чеснок 4 головки.

     Добавляем майонез.

 

    И всё хорошенько перемешиваем.

 

     Берем наши заготовки для "тюльпанов", и начиняем их приготовленным салатом.

 

     Если тюльпанчики загрязнились, протираем их салфеткой.

     Берем большое продолговатое блюдо, и красиво укладываем пучок зеленого лука.

 

    И раскладываем наши тюльпаны.

     В завершение украшаем блюдо тонко нарезанными дольками огурца.

Салат "Тюльпан" из фаршированных помидоров

Вот и всё. Салат готов.

Приятного аппетита!

*Блюда из фарша. Праздничный рецепт "Мясо по-домашнему"

*Утка с яблоками, запеченная в кулинарном рукаве в духовке

*Вулкан Фудзияма - мясной рецепт

*Рецепт сибирских пельменей