Последний номер
Рубрики
W
  • ЖЕНСКИЙ КЛУБ

  •  
  • Гимназистка

  •  
  • Есть женщины...

  •  
  • Танго с психологом

  •  
  • ИСТОРИИ ЛЮБВИ

  •  
  • Коварство и любовь

  •  
  • Из интимного дневника

  •  
  • Современная проза

  •  
  • ИГРЫ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ

  •  
  • ЭРОГЕННЫЕ ЗОНЫ ИНЕТА. ЭРОТИКА

  •  
  • Поэтический десерт

  •  
  • Женские тайны

  •  
  • Замуж за рубеж

  •  
  • Вести из Чикаго

  •  
  • Байкал

  •  
  • Что за окном?

  •  
  • СЕМЬЯ, ДОМ, ДОСУГ
  • W
    W
  • КОНКУРС КРАСОТЫ
  • W

    W

    W

    W

    W








     

    Женский журнал NewWoman.ru
    WWWoman - Виртуальный Периодический Журнал для Женщин и Понимающих Их Мужчин
    Редакция

     
    No 170
    .
     
    16.12.1999 ЧЕТВЕРГ
      Сегодня в номере:
    • Надпись на белом снегу...
    • Web-обзор. Выпуск 75. Практическое пособие по украшению закусок
    • Печальное счастье любить...
    • Декабрьский конкурс красоты.

    • Последние дни голосования. 
    • Самая красивая телеведущая.
    • Информатика в школе. Мнения.
    • Правовые аспекты создания Web-страниц.
    • Цыганка гадала... на таракане.
    • Он мне любовник, хотя по документам...
    • Девушки из высшего общества.
    • Конкурс-2000.
    Дома  - и снег белее, и небо голубее...
    W
    w
     
    Здравствуйте, мои дорогие! Российский периодический женский журнал "WWWoman" -  newwoman.ru/ вновь с вами. Осталось совсем немного времени до того дня, когда ребятишки будут чертить на белом пушистом новогоднем снегу  цифру "2000", а наши города будут казаться  волшебным ковром, сотканным из желтых квадратов светящихся теплом окон, голубых неоновых фонарей и отсветов праздничного салюта. И всему этому великолепию будут весело подмигивать разноцветными огоньками ваши домашние елки и искрящийся шампанским хрусталь. Снежинки, посмеиваясь и подталкивая одна другую, легко перемахнув через перила вашего балкона, прилипнув к  заиндевевшему окну, будут заглядывать в комнату, где накрыт праздничный, притягивающий взоры, стол. Какие же закуски предстанут пред взором этих посланцев зимы? 
    Как вы уже догадались, тема сегодняшнего интернет обзора - холодные закуски на вашем новогоднем столе.
      Web-обзор. Выпуск 75
    Просто ночь. Просто снег. Просто город... Новогодний ужин. 
    Праздничное оформление закусок

    "Просто ночь. Просто снег. Просто город.
    Нет ни тайны. Ни страсти. Ни чуда.
    Хоть бы стук за стеной, хоть бы шорох,
    Хоть бы звякнула в кухне посуда..."
    (Анатолий Собенников)

    Любой праздничный стол украсят пучки зелени, огурцы, помидоры, редиска, вымытые и уложенные целенькими на блюде. Салаты и остальные закуски тоже желательно "принарядить". Для этого потребуется удобный и острый кухонный нож и ваше вдохновение и изобретательность. Нужны еще и овощи, конечно, - как свежие, так и консервированные. Будет просто замечательно, если их будет как можно больше, - разнообразных не только по вкусу, но и по цветовой гамме. Желательны: веточки петрушки, кисточки сельдерея, зеленый лук, капуста, помидоры.

     
    Нарезанные овощи нужно разложить так, чтобы они контрастировали по цвету. Мелко нарезанные овощи можно расположить вокруг основной мясной, или иной закуски, небольшими горками (картофель, морковь, свеклу (вареные), салатик из свежей или квашеной капусты. А нарезанные кружочками помидоры, огурцы и другие овощи - расположить рядками по краю блюда.
     
    "Веер" из огурца. Берем небольшие по размеру крепкие огурчики. Каждый огурчик или его половинку надрезаем повдоль параллельными пластиками не до конца, а потом расправляем веером.

    "Ракушки", "кулечки", "трубочки" из капусты. О, здесь у вас открывается большой простор для фантазии и новых оригинальных решений. Например, можно окрасить капустные листья в розовый цвет при помощи свекольного сока. А потом в листья, свернутые раковиной (их можно сделать и большими и маленькими), положить любую закуску: салатик, грибочки, кусочки мясного ассорти, рыбы, сельди, красного перца, и, конечно же, зеленый горошек. Еще вариант: капустные листья отварить и срезать толстый слой ствола (как на голубцы). Потом свернуть каждый лист кулечком или трубочкой, одеть, как крепление, колечко, вырезанное из большой морковки и, заполнив несколько кулечков или трубочек салатом, красиво расположить на блюде, украсив эту овощную оригинальность яркими овощами и зеленью.

     
    Украшения из фруктов. Весьма неплохо будет использовать для украшения закусок свежие и маринованные фрукты: ломтики яблока, сливы, вишни, дольки лимона, апельсина. По цвету размещать их так, как подсказывает ваш вкус. Кстати, вы можете подать к новогоднему столу даже салат из фруктов с густой сметаной (положить в дуршлаг марлечку или чистую тряпочку, вылить сметану и оставить на несколько часов) или сбитыми сливками. Такое блюдо придаст особую праздничность и оригинальность вашему новогоднему празднеству.

    Украшения из яйца, моркови, свеклы. Кроме традиционного "мухомора" из яйца и помидорной шляпки можно их яйца сделать еще и "рыбью голову". Сваренное в крутую яйцо срежьте немного таким образом, чтобы поставить его с наклоном (словно корабль с притопленной кормой). В поднявшейся части яйца вырезать растянутым уголком "пасть",  и в нее вставить кусочек отваренной моркови или свеклы. Над "рыбьим ртом"  проколите дырочки для глаз и вложите туда горошины из перца, кусочки из свеклы и моркови. Постарайтесь придать этому "чудищу морскому" доброе выражение "лица", чтобы, ненароком, не напугать ничего не подозревающих гостей.

     
    Цветы из помидоров. Берем помидор, очищаем от кожуры, разрезаем пополам. Режем дольками так, как режем лук полукольцами. Но! Нож до досочки не доводим. Потом раздвигаем получившиеся ломтики руками и - цветок готов. Еще вариант. Красиво, оригинально смотрятся половинки очищенных помидоров, стоящие на блюде, когда они приготовлены таким образом: среднего размера помидоры тоже надрезаем но не так глубоко, как в первом варианте. Потом чуть-чуть ножом раздвигаем дольки и в щелочки кладем маслины, горошины, все что угодно из овощных или фруктовых украшений. Главное, чтобы было ярко и нарядно.
    Зеленые листья из огурца. Подойдет как соленый, так и свежий огурчик. Но главное, чтобы он был ровный и продолговатый. Делаем срез, такой, какой мы делаем, когда режем сервелат, - наискось. Короткая часть не должна быть длиннее 3 см. Потом ставим огурец срезом вниз на разделочную доску и нарезаем тонкими пластинками. Разворачивая пластики плоским "солнцем" -  получаем  цветок, разложим их как-то иначе - получаем просто "листья". Смотря как разложить. Очень красиво, экзотично такое украшение получается из очень хорошо вымытого банана с кожурой (только надо срезать твердый краешек перед нарезкой). Из чищенного банана лепестки укладывать труднее, но тоже красиво, а главное - более съедобно.
     
     
    "Кулечки" из колбасы. Обезжиренную вареную колбасу нарезают очень тонкими круглыми пластинками. Потом ножом надрезают кружок в одном месте от середины до края и заворачивают "кулечком". Внутрь можно положить все что вашей душе угодно.
    "Ромашка" из вареного в крутую яйца. Не вынимая желтка, срезаем по кругу тонкий слой белка - так, как мы чистим яблоко. Он свернется потом наподобие цветка и будет прекрасно смотреться на фоне зеленого горошка. Одна горошина кладется внутрь, как пестик.

    "Роза из свеклы". Это - классика. Вареную свеклу надо разрезать не поперек, а обязательно повдоль, вертикально пополам. Взять одну половину свеклы и положить вниз разрезом на доску. Теперь резать поперек тонкими пластиками. Берете пластики и ставите их горизонтально, загибая, как лепестки. Такие "розы" могут быть и большие и маленькие, - яркие, аппетитные, праздничные и - съедобные.

    В следующий раз мы поговорим и поделимся друг с другом непосредственно самими рецептами избранных холодных закусок и салатов. 

    ...От большой фиолетовой тучи отделилось пушистое белое облачко и полетело кружить над домами... Над вашим окном оно замерло, очарованное красотой представшей перед ним картины необыкновенно красивого, накрытого с любовью и умением, новогоднего стола... 

     Современная проза
    Cергей Шинкарев

    ПИСЬМА С ВОЙНЫ
    [НАЧАЛО]

    …Он сложил письмо вдвое, потом вчетверо и спрятал во внутренний нагрудный карман. Как мало они были вместе. И как не хватало ему этих встреч. Всякий раз, прощаясь с ней, он старался меньше говорить и быстрее исчезнуть, а потом уже, наедине с черным южным небом, срывался, и то ли падал, то ли взлетал в кромешный ад. Печальное счастье – любить её. Странно, сейчас он вовсе не думал о смерти, ждущей где-то рядом. Перед глазами стояла она, в длинном, синем, стройный лоскут неба среди сумасшедшей зелени, рядом с отцом и родственниками.
    - Ты приедешь?
    - Не знаю... [далее]

     
       
     












     

    Новогодние темы предыдущих выпусков
     
       
            Третье тысячелетие начнется 1 января 2001 года
    Такое разъяснение получено в Межведомственной комиссии по времени и эталонным частотам при Госстандарте России, сообщает Эхо Москвы
       
       

     

    Екатерина Андреева:

    Мой будущий муж увидел меня по телевидению...

     
    КРАСОТА - ЭТО СТРАШНАЯ СИЛА

    Самая красивая телеведущая Екатерина Андреева в детстве была высокой и толстой. Интервью у ведущей программы "Время" взяла корреспондент "Независимой газеты" Антонина Крюкова.
    Катя, на прошлой неделе "НГ" провела в Интернете опрос, по результатам которого вы заняли первое место как самая красивая ведущая нашего телевидения. Как вы к этому относитесь?
    - Мне было приятнее недавно увидеть свою фамилию в телевизионном рейтинге вашей газеты, где из десяти участников четверо назвали "телеперсоной" Владимира Путина, трое - меня, а остальные - генералов или еще кого-то. Это все-таки высокая оценка, потому что, на мой взгляд, ведущего трудно признать "телеперсоной", потому что он не является
    по-настоящему ньюсмейкером - он только передает новости. А что касается женской красоты, то я могу провести аналогию с властью. Красота, как и власть, - на самом деле тяжкий крест, нужно долго доказывать, что ты при своей внешности еще и не глупа. На этот счет есть одна восточная теория, по которой красоту Бог дает человеку как первое и очень тяжелое испытание... [далее]

     
    Неполитическая газета "Семья" от 15 декабря 1999
    http://www.semya.ru
    • В рубрике БЕЗ ГРИМА: Алексей Кравченко:"Я Вам не Чак Норрис".
    • В рубрике ХОТИТЕ ВЕРЬТЕ, ХОТИТЕ НЕТ: Оборотень
    • В рубрике ЗВЕЗДНОЕ ВОСПИТАНИЕ: Космический ребенок 
    • В рубрике МАЙКА К ДОКТОРУ ПРИШЛА: Лыжня начинается с дома
    • В рубрике Глобус недели: Юбилей героини "Тарзана"
     
     

    Отклики  на
    публикацию 

    "Девочки,  мальчики
    и 
    информатика" 

    в No.168

    от 09.12.99

    Николай Степанов (Москва): Я считаю, что администрация школы поступила ПРАВИЛЬНО, более того, - мудро. И в школе (безотносительно всякой там "информатике"), и - даже ранее - еще в дошкольных детских учреждениях детей надо ОБЯЗАТЕЛЬНО воспитывать так (не знаю, как это сказать по-научному), чтобы они с самого начала овладевали теми *ролевыми* навыками, которые подарила им природа... И которые будут востребованы от них в течение их будущей жизни. То есть девочек надо обязательно воспитывать как...[далее
    Ольга (Heiljen <eriflory@mail.ru>): Здравствуйте Ольга, прочитала возмущенное письмо Ларисы Луктиной по поводу неравноправия полов в 3-ем классе... С "приглашенным" Вами экспертом А.Чижовым я согласна - если хочешь что-то узнать и уметь - учись, в большинстве своем, сам. Школа, в лучшем случае, даст какие-то азы, а институт научит самостоятельно работать... [далее
     
     
     
    Надежда Борисовская
    Закон есть закон

    Каждый день в Интернете появляется множество новых WWW сайтов,
    которые становятся важной составной частью любого бизнеса. В
    связи с чем мы, юристы, сталкиваемся с всевозрастающей обязанностью консультировать и помогать нашим клиентам при их вступлении в мир World Wide Web. Создание и дальнейшее существование сайта связаны со множеством правовых вопросов, знание и понимание которых поможет вам избежать многих проблем и разочарований...[далее]

       
     
    Гадание на таpакане.
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    Поймайте на кyхне таpакана и внимательно пpисмотpитесь к немy.

    Если таpакан бодpый и здоpовый, значит y вас дома все в поpядке. 
    Если таpакан квелый - займитесь своей женой, она плохо вас коpмит. 
    Если таpакан стpого чеpного цвета - вас ждет повышение по слyжбе. 
    Если... [далее
     anekdot.ru

       
    Поэтический десерт
     
    МИНЫ ФЕМИНЫ

    ...поскольку мины у 
    фемины многозначны...
     

    ОДНОСТИШКИ
    Четвертова Майя
    Ко мне ввалился! ночью! без жены!
    ***
    Мы разошлись, но не сказать, чтоб очень...
    ***
    Он в розовых очках сменил мне стекла...
    ***
    Воздушных замков я не строю - только глазки.
    ***
    Как трудно в жизни напороться не на грабли!
    ***
    Он мне любовник, хоть по документам - муж.
    ***
    И больше не звони!  Я оглухонемела!!!
    ***
    Мне замужем не очень, но живется...
    ***
    Я сохраню вам верность под проценты...
    ***
    Мое молчанье означает лишь молчанье...
    ***
    За что ты дорог мне? Пожалуй, за машину...
    ***
    Он холостяк. Иных достоинств нету.
    ***
    Любить он мастер, а жениться - кандидат..
    Предыдущие феминки в  #161__#162__#163#165_#169_
       
       
    Фото 
    номера

    Девушкам из высшего общества 
    явно не грозит одиночество...
       
     
     
    Конкурс 
    2000 
      Девушки и мужчины!

      Российский периодический онлайновый женский журнал "WWWoman"  объявляет прием фотографий на конкурсы 2000 года:

      МИСС ФЕВРАЛЯ-2000 и МУЖЧИНА ФЕВРАЛЯ -2000

      На февральский конкурс фотографии будут приниматься
      с 1 января 2000 года с 00часов по моск. времени.
      ***
      На январь все вакансии уже заняты! 

      Ознакомиться с претендентами и победителями конкурсов 98-99 года вы можете в соответствующих рубриках журнала "WWWoman":
       

    • МИСС МЕСЯЦА-99
    • МИСС МЕСЯЦА-98
    • МУЖЧИНЫ МЕСЯЦА-99
    • МУЖЧИНЫ МЕСЯЦА-98
    • МИСС ГОДА-98

    •  
    • МУЖЧИНА ГОДА-98
    • В финальный конкурс 2000 года попадут участники, занявшие первые места в конкурсах по месяцам. Всем февральским претендентам необходимо указать страну, город, имя и свой электронный адрес. Желателен небольшой рассказ о себе.  Желаю успеха всем конкурсантам!

       
    Другие обзоры женских сайтов, моды, InternetSненького из журнала "WWWoman" вы можете почитать в ОБЗОРЫ ЖЕНСКОГО ИНТЕРНЕТА.

    Журнал "WWWoman" также приглашает вас посетить каталог "КАТАЛОГ ПЕРВЫХ ЖЕНСКИХ САЙТОВ"

    До встречи в понедельник, 20 декабря, мои дорогие!
     Copyright © Olga Taevskaya 1998-1915
     
    Дизайн заголовка гл. страницы проекта - Web-department of BSTC
    ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА ЖУРНАЛА