Rambler's Top100
2018-03-06
newwoman.ru

Меню на 8 марта: завтрак, обед, ужин. Что приготовить любимой - простые рецепты

Меню на 8 марта: завтрак, обед, ужин. Что приготовить любимой - простые рецепты

    Всемирный день женщин 8 марта – это праздник весны, красоты, нежности, почтения и уважения к женщине. Это день, когда мужчины имеют возможность в очередной раз порадовать любимых женщин вниманием и, конечно же, подарками.
    Очень часто в этот праздничный день заботливые мужчины освобождают женщин от всех домашних обязанностей, сами делают уборку и встают к плите. А чтобы мужчины не ломали голову над вопросом "Что приготовить для любимой?" мы подготовили специальное меню к 8 марта. Все предлагаемые к приготовлению блюда просты в исполнении и обладают великолепным вкусом.

Завтрак 8 марта

    Каждый наш день начинается с завтрака. Побаловать свою половинку можно чашечкой ароматного свежемолотого кофе и «Омлетом по-японски».


   Омлет по-японски

    Для его приготовления понадобится:
 - 4 яйца плюс 1 желток
 - 1 ч. л соевого соуса
 - немного белого столового вина (примерно 2 ст. л.
 - соль
 - 2 ст. л. сахара
 - растительное масло
    Все яйца слегка взбить вилкой. Соединить соевый соус с вином, влить в яйца. Добавить соль и сахар, хорошенько взбить венчиком. Разделить эту массу на три части, разлив ее по трем пиалам. На разогретую с маслом сковороду выливаем первую порцию смеси. Как только яичный «блин» схватился, аккуратно сворачиваем его в рулет. Оставляем его на сковороде.
    Выливаем вторую порцию так, чтобы часть ее попала под уже свернутый рулет. Ждем когда схватится и заворачиваем. Также поступаем с третьей частью.
    Подается омлет со свежей зеленью.

Обед 8 марта

    С завтраком разобрались, настала очередь обеда. В его меню можно включить такие простые в приготовлении блюда, как "Запеченное филе индейки" и "Салат из семги и грейпфрута".

    Запеченное филе индейки
    Ингредиенты:
 - филе птицы
 - оливковое масло
 - сок 1 апельсина
 - 1 ст. л лимонного сока
 - 0,5 стакана белого вина
 - соль
 - специи (перец чили, кориандр, имбирь, куркума)
    Для соуса:
 - 2 ст. л крахмала (желательно кукурузного)
 - 0,5 стакана овощного или куриного бульона
 - сок, оставшийся после приготовления индейки
    Приготовление:
    Филе индейки помыть и обсушить салфеткой. Если кусок большой, то разделите его на 2 части. Оливковое масло смешать со специями и солью. Хорошо натереть этой смесью филе и оставляем его в прохладном месте на 6-8 часов (минимальное время маринования 2 часа).
    Замаринованную птицу выложить в форму для запекания. Форма должна быть с крышкой, подойдет жаровня или утятница. В случае, когда такой посуды не имеется, можно воспользоваться толстостенной чугунной сковородой без ручки, обернув её фольгой. Облить птицу смесью из сока апельсина, лимона и вина.
    Запекать филе в разогретой до 170-180°С 1,5-2 часа.
    Соус. Сок, образовавшийся в процессе запекания, нужно слить в кастрюльку, довести жидкость до кипения. Пока закипает, всыпать в заранее приготовленный стакан 2 ст. ложки крахмала, добавить чуточку (холодной!) воды или бульона, тщательно размешать комочки, еще добавить немного воды, опять размешать (бульона или воды в итоге должно быть полстакана). Когда закипит, влить растворенный крахмал в кастрюльку и тщательно мешать до загустения, и сразу же снять с огня.
    Как подавать. Филе индейки нарезать ломтиками. Подавать на листьях салата с половинками помидоров черри, свежей зеленью и соусом.

    Салат из семги и грейпфрута
    Ингредиенты:
 - небольшой кусок слабосоленой семги
 - 3 яйца
 - 100 грамм сыра
 - грейпфрут
 - оливковое масло
 - оливки
    Приготовление:
   Яйца сварить, охладить и очистить. Грейпфрут необходимо очистить от кожуры и пленок. Нарезать его мякоть и рыбу небольшими кубиками. Сыр и яйца натереть на терке.
    В креманки или широкие бокалы все компоненты выкладываются слоями в таком порядке: рыба, сыр, грейпфрут, яйца. Полить сверху небольшим количеством масла, украсить оливками и зеленью.

    Десерт. В качестве десерта вполне подойдут любимые фрукты.

    Вы спросите: "Что же приготовить на ужин?" Ответ прост до неприличия: на ужин свою любимую женщину в этот день нужно пригласить в ресторан!

 

Еще по теме:
8 марта (коллекция идей)

авторизация
регистрация
напомнить пароль
Выберите псевдоним для этого сайта.
войдите или зарегистрируйтесь для добавления темы
анонсГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ, ЗАВТРА, НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ОТ ОЛЬГИ ТАЕВСКОЙ
анонсКакие шарфы, палантины, платки модные в 2019 году - тренды и фото
анонсДубленки 2018 2019 - фото новинки с модных показов
анонсВерхняя осенняя одежда для полных - фото с модных показов на осень 2018 года
анонсРазница между мужской и женской изменой
анонсЗИМНЯЯ МОДА 2018 / 2019 - ФОТО ГЛАВНЫХ ТРЕНДОВ
анонсНовогодний корпоратив 2019 - что надеть на новогодний корпоратив
анонсОфисные деловые платья осеннего сезона 2018 - разбор тенденций и фото
анонсИгры для взрослых
анонсПрически и стрижки на средние и длинные волосы Весна-Лето 2018 - фото
Copyright (c) 1998-2018 Женский журнал NewWoman.ru
Rating@Mail.ru