Китайский салат с креветками

    Чтобы удивить и порадовать родных и близких вкусным блюдом, приготовьте им китайский салат с креветками. Для этого вам потребуется:

 - 2-3 маленьких кукурузных початка,

 - приблизительно 100 граммов спаржевой фасоли,

 - 200 грамм пекинской капусты,

 - один сладкий перчик,

 - 200 грамм пророщенных ростков фасоли,

 - не менее 200 грамм очищенных креветок,

 - 30 грамм соевого соуса,

 - 30 грамм кунжутного масла,

 - щепотка китайских пряностей,

 - немного тертого корня имбиря,

 - перец, соль.

     Этих продуктов будет достаточно для четырех порций.

     Кастрюлю с подсоленной водой установить на огонь, после закипания бросить в воду кукурузные початки и спаржевую фасоль, готовить пару минут, а затем охладить и просушить.

     Перемешать в глубокой миске кукурузу и фасоль, присоединить тонко порезанную пекинскую капусту, ростки фасоли, сладкий перчик и креветки.

     Приготовить заправку, соединив кунжутное масло, соевый соус и приправы. Соединить все ингредиенты и аккуратно перемешать.

 КИТАЙСКИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ