Rambler's Top100
2014-08-01
katerinauvarova

Рецепт "ленивых" голубцов с авторскими пошаговыми фотографиями

Многие хозяйки, особенно начинающие, приходят в ужас от одного слова «голубцы». Это же столько мороки! И кочан капусты разделить на листья, и приготовить начинку, и завернуть их. А как легко рвутся эти тонкие листочки! Одно неверное движение – и голубец испорчен. Конечно, блюдо очень вкусное и питательное, но нужно потратить полдня на его приготовление. Если вам жалко времени и сил, но очень хочется отведать вкуснятины, то на помощь придет простой рецепт "ленивых" голубцов.

Рецепт "ленивых" голубцов с авторскими пошаговыми фотографиями

Для приготовления этого блюда нам потребуются продукты:

 - капуста белокочанная – 1/3 кочана;
 - мясо (свинина или курица) – 500 гр;
 - репчатый лук – 1 шт;
 - морковь – 1 шт;
 - рис – 100 гр;
 - яйца – 1 шт;
 - сметана – 100 гр;
 - томатная паста – 1 треугольник или пакетик;
 - соль, перец, специи.

   В первую очередь, ставим вариться рис.

   Отдельно кипятим воду - кипяток нам понадобится для заливания капусты, чтоб она стала мягкой.

   В это время мелко шинкуем капусту. Постарайтесь не спешить и следить за тем, чтобы не попадались крупные или слишком толстые куски - иначе в дальнейшем вам будет тяжело формировать голубцы-котлетки правильного размера. Мелко нашинкованную капусту заливаем крутым кипятком и отставляем в сторонку.

    Мясо прокручиваем через мясорубку. Можно его не прокручивать, а мелко нарубить ножом, тогда его вкус будет более выразительным.

    Морковь натираем на мелкой терке.

    Лук нарезаем маленькими кубиками.

    Соединяем все вместе в большой емкости: выкладываем фарш, морковь, лук, капусту, рис, сырое яйцо. Все тщательно перемешиваем, добавляем специи по вкусу.


    Духовку разогреваем до 220 градусов. Берем противень или большую сковородку, смазываем любым жиром. Из фарша, который у нас получился, формируем котлетки, выкладываем на противень. Отправляем в духовку на 30 минут.

    В это время готовим элементарный соус. Смешиваем томатную пасту со сметаной, заливаем стаканом воды. Добавляем соль по вкусу. Очень простой соус, даже скорее заливка, но с голубцами сочетается великолепно.

    Через полчаса достаем наши ленивые голубцы, поливаем каждый соусом прямо на противне. Оставшийся соус выливаем между голубцами. Отправляем противень в духовку еще на полчаса.

    Вот и все, ленивые голубцы готовы. Они прекрасно подойдут к ужину и порадуют всю семью.

авторизация
регистрация
напомнить пароль
Выберите псевдоним для этого сайта.
РОССИЯ ЗАМУЖ ЗА РУБЕЖ СЛУЖБА ДОВЕРИЯ США ТВОРЧЕСТВО ФРАНЦИЯ ГЕРМАНИЯ ДЕТИ ПСИХОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЯ С МУЖЧИНАМИ УКРАИНА ИММИГРАЦИЯ ФОТОГАЛЕРЕЯ ВЕЛИКОБРИТАНИЯ ЗАРУБЕЖНЫЕ ЗАКОНЫ ПУТЕШЕСТВИЯ ИНОСТРАННЫЙ ЖЕНИХ СОВРЕМЕННАЯ ПРОЗА ДАНИЯ МОДА И СТИЛЬ ЖИЗНЬ ЗА РУБЕЖОМ ФИНЛЯНДИЯ БРАК С ИНОСТРАНЦЕМ ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ ЛЮБОВЬ МУЖЬЯ ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ ВИЗЫ ИНОСТРАННЫЙ МУЖ НОРВЕГИЯ ВОПРОСЫ ВОСПИТАНИЯ РАБОТА ЗА РУБЕЖОМ КУЛИНАРИЯ КАНАДА РОДИТЕЛИ БЕЛЬГИЯ СЕМЕЙНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ШВЕЦИЯ СЕМЕЙНЫЕ КОНФЛИКТЫ ЖЕНСКАЯ ДРУЖБА ДЕНЬГИ ШВЕЙЦАРИЯ РАЗВОД С ИНОСТРАНЦЕМ ДАМСКАЯ ВНЕШНОСТЬ ОБЩЕНИЕ ЗА ГРАНИЦЕЙ МУЖСКАЯ ИЗМЕНА СЕМЬЯ УЗБЕКИСТАН ПРАЗДНИКИ ИСТОРИИ ЛЮБВИ САЛОНЫ РАЗВОД ОТНОШЕНИЯ В БРАКЕ ДОСУГ ЗНАКОМСТВА ОБЪЯВЛЕНИЯ ТУРЦИЯ ЕВРОСОЮЗ ПРИРОДА ГОРОДА ГОРОСКОПЫ ЗАКОНЫ ТУРИЗМ ОДИНОЧЕСТВО ГОЛЛАНДИЯ МАТЕРИНСТВО РАБОТА КЛУБА ОТПУСК КОНКУРСЫ ПОКУПКИ ПОЭЗИЯ УЧЕБА ЗА РУБЕЖОМ ИТАЛИЯ ИСПАНИЯ ОН ЖЕНАТ ОБЩЕНИЕ ИНТИМ ПОДАРКИ ГРЕЦИЯ ТУНИС НЕДВИЖИМОСТЬ РЕВНОСТЬ ГРАЖДАНСКИЙ БРАК ЛЮБОВНИК ИСТОРИЧЕСКОЕ НЕПОЗНАННОЕ ГРАЖДАНСТВО БЕРЕМЕННОСТЬ РОДСТВЕННИКИ КАЗАХСТАН БЕЛАРУСЬ ВИРТУАЛЬНЫЙ РОМАН РАЗЛУКА СВАДЬБА АВСТРАЛИЯ ИММИГРАЦИЯ С ДЕТЬМИ ЧЕХИЯ ПУБЛИЦИСТИКА АВСТРИЯ ЕГО БЫВШАЯ ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК РАБОТА ДЕТ. САД, ШКОЛА, ВУЗ ОБЫЧАИ УХОД ЗА ВОЛОСАМИ ОТНОШЕНИЯ В СЕМЬЕ ДЕТСТВО ИЗРАИЛЬ ЮМОР ЖЕНСКАЯ ИЗМЕНА СЕМЕЙНЫЙ БЮДЖЕТ ИНОСТРАНЕЦ С ДЕТЬМИ НЕУДАЧНЫЙ БРАК ЖЕНЩИНА И ВОЗРАСТ НАСИЛИЕ В СЕМЬЕ КАРЬЕРА КИНО, ТЕЛЕВИДЕНИЕ ЛЮБОВНИЦА ВОЗВРАЩЕНИЕ НА РОДИНУ РАЗНИЦА В ВОЗРАСТЕ ЛЮБИТЬ БЕЗ ВЗАИМНОСТИ ЖЕНЩИНА И АВТОМОБИЛЬ СЕКСУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЕЕ БЫВШИЙ КРИМИНАЛ ПОТЕРИ ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ ПОЗДРАВЛЯЕМ! ЭССЕ РЕЛИГИОЗНОСТЬ МЕДИЦИНА ЗА РУБЕЖОМ ПОДРОСТКИ МУЖЧИНА С ДЕТЬМИ СЕМЕЙНОЕ ПРАВО ИЩУ ЧЕЛОВЕКА ЛАТВИЯ СЛУЖЕБНЫЙ РОМАН СПОРТ ИНДИЯ ШОТЛАНДИЯ МЕДИЦИНА АЛИМЕНТЫ ИНОСТРАНЦЫ В РОССИИ НАСИЛИЕ НЕЗАБЫВАЕМОЕ ЗАРПЛАТА ДОМ ТРАНСПОРТ ЯПОНИЯ АБХАЗИЯ ЮАР БРАК БЕЗ ЛЮБВИ НЕПОЛНАЯ СЕМЬЯ САМОРЕАЛИЗАЦИЯ ЗНАМЕНИТОСТИ ПЕНСИЯ ДОМОХОЗЯЙКА ОБРАЗОВАНИЕ ЗА РУБЕЖОМ СЛУЖЕБНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ ДИЕТЫ ИНТЕРНЕТ Я - БАБУШКА УЧЕБА БИЗНЕС МАНИКЮР И ПЕДИКЮР РАЗВЛЕЧЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЕ НАСЛЕДСТВО ЕГИПЕТ КОСМЕТИКА САУДОВСКАЯ АРАВИЯ МУЗЫКА НАРКОТИКИ, АЛКОГОЛЬ, КУРЕНИЕ, ТЕЩА, ЗЯТЬ, СВЕКРОВЬ, НЕВЕСТКА СЕМЕЙНОЕ ТОРЖЕСТВО ЦВЕТОВОДСТВО ДРУЖБА С МУЖЧИНОЙ РУКОДЕЛИЕ НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ ЭСТОНИЯ КРЕДИТЫ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ПОМНИМ И ЛЮБИМ ЕСТЬ ЖЕНЩИНЫ... ИСКУССТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КИТАЙ ИРЛАНДИЯ БРАЧНЫЙ КОНТРАКТ МАЛЬТА ГРЕНЛАНДИЯ МАЧЕХА ЧТО МЫ ЧИТАЕМ КАРЬЕРА ЗА РУБЕЖОМ ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ ХОРВАТИЯ УСЫНОВЛЕНИЕ ЗАВИСТЬ ИРАН РОЖДЕСТВО НЕЛЕГАЛЫ БЕЗДЕТНОСТЬ КИПР ИСТОРИИ ПРО СОСЕДЕЙ ЛИШНИЙ ВЕС МАРОККО КУРОРТНЫЙ РОМАН МУЖСКАЯ ЖАДНОСТЬ ГРУЗИЯ МАЛАЯ РОДИНА РУМЫНИЯ ПОЛЬША АВТОТУРИЗМ БРАЗИЛИЯ ДАЧА ФИЛИППИНЫ ЛЮКСЕМБУРГ ОТЧИМ ПОРТУГАЛИЯ БАНГЛАДЕШ ИСЛАНДИЯ НАПИТКИ ЛИТВА ИОРДАНИЯ ШРИ-ЛАНКА ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН КЫРГЫЗСТАН МЕКСИКА ФИЛОСОФИЯ НЕРАВНЫЙ БРАК ЗАПАХИ И АРОМАТЫ ТАНЦЫ ТАИЛАНД МОЛДОВА КУЛЬТУРА БРУНЕЙ ВНУКИ БОЛГАРИЯ МОДНЫЙ МАКИЯЖ ПАНАМА МАЛЬДИВСКАЯ РЕСПУБЛИКА АЗЕРБАЙДЖАН ВЕНЧАНИЕ АРМЕНИЯ СЕРБИЯ НАУКА ПЕРУ АРГЕНТИНА ВСТРЕЧИ В РЕАЛЕ ПАПУА - НОВАЯ ГВИНЕЯ ТАДЖИКИСТАН СИРИЯ ПАКИСТАН ЮЖНАЯ КОРЕЯ НИГЕРИЯ ОСЕТИЯ СУДИМОСТЬ СИНГАПУР ВЕНГРИЯ ОМАН ЛИВАН КУВЕЙТ ПЕРЕЕЗД КУБА АЛБАНИЯ КЕНИЯ ТОНГО КАМБОДЖА КОЛУМБИЯ БОСНИЯ МАЛАЙЗИЯ
Copyright (c) 1998-2017 Женский журнал NewWoman.ru
Rating@Mail.ru