Еще раз о Диабете. Ежедневное меню диабетика
Уважаемые посетители и читатели женского журнала!
Диабет можно лишь откорректировать. Как помочь себе найти правильный путь к перемене образа жизни и питания?
Основное лечение диабета (при типе 2) - это питание и занятия физическими нагрузками, что дает возможность корректирования уровня сахаров в крови. Если вы уже на инсулине или таблетках противодиабетических, диета тоже будет подспорьем в вашем лечении.
Итак, выбираем питание теми продуктами, в которых низкий гликемический индекс, но если вы не можете держать свой режим питания дробным 5-6 раз в сутки и питаться только продуктами, которые не повышают уровень сахаров в крови, то говорить о лечении или корректировке сахара в крови вообще бессмысленно... никакие новшества и книги вам не помогут. Так как диабет неизлечим... Это проблема 21 века...
Научитесь правильно питаться и двигайтесь - вот основное и главное лечение, а второстепенное - это приложение к правильному питанию и правильному образу жизни. Сюда входит медитация, женьшень корень или его вытяжки, это микроэлементы хрома, марганца, магнезии, это сауна с инфракрасным светом, также иглоукалывание...
Гирудотерапия тоже помогает, но это все вспомогательное, а не основное, еще раз повторюсь, основное - это питание, питание и питание... и физические упражнения, занятия спортом...
Из продуктов - что я для себя избрала для ежедневного меню - состоит из следующих ингредиентов:
- Рыба любая запеченная с овощами,
- лук и чеснок добавляется во всё,
- авокадо в любом виде,
- бобы любые вареные и запеченные,
- утром стакан кефира с добавление ложки муки из гречневой крупы,
- орехи в больших количествах, это фисташки, грецкие, миндаль,
- яйца (предпочитаю только белок),
- из мяса предпочитаю птицу - это курица, индюшка,
- Тофу это продукт из бобов (белок)
- фрукты и овощи: грейпы, черника ягоды... огурцы, морковь сырая, листья салата, капуста белокочанная и др. видов,
- горькая дыня, именно горькая - есть такая дыня в азиатской кухне,
- рис только черный или коричневый,
- морская капуста, нори - это морская трава или водоросли,
- хлеб только черный и не более 2х кусочков в день...
Ассортимент я думаю достаточный, чтобы не умереть с голоду, и можно комбинировать эти продукты и готовить что-то для себя вкусное и полезное.
Для себя лично: я особо мясом не питаюсь, но можно из мяса готовить множество блюд, это вам даст возможность разнообразить вашу диету, насчет сахарозаменителей - я их не употребляю и никогда не добавляю в еду, из напитков люблю цикорий, т.к там содержится инсулин, кефир обезжиренный и чай может иногда кофе... всё - без добавления сладостей, без них жить тоже можно, оказывается.
Спасибо за внимание,
если есть вопросы - задавайте, с удовольствием отвечу, т.к на себе уже многое испробовала...
Всем желаю здоровья и улыбок.
natadoc (США)