*Ленивая* грибная икра. Рецепт для тех, кто следит за калориями

    Милые хозяюшки, если вы держите свои параметры под контролем, а энергия потрачена немалая, предлагаю рецепт для безопасного восстановления сил без ущерба сантиметрам. Я проверяла.))) 

    Ленивая грибная икра - рецепт

    1. Пару луковиц и дольку чеснока обжарьте до прозрачности.

    2. Добавьте грибы, щедро, по вашему вкусу (в моем случае солёные).

    3. Когда грибы начнут трещать и прыгать, посолите-поперчите и добавьте помидоры в собственном соку из банки (помидорки порежьте, не мелко), оно все сразу зашипит и загустеет.

    4. Добавьте произвольное количество отваренной гречки, по вашему вкусу.

    5. Перемешайте, снимите с огня, накройте, минут пять пусть постоит.

    Травы и пряности я не добавляла, чтобы сохранить грибной вкус.

Victosha

Рецепт взят из кулинарного салона Фреи "Посиделки у кухонного камина", коммент от пользователя Victosha от 2011-01-27