Canswe: Легкий в приготовлении вкусный салат из пекинской капусты, ананаса и куриной грудки

    Девочки, была в гостях у подруги. Она угостила меня салатом, который я до этого ни разу не пробовала. Очень понравился. Лёгкий в приготовлении и "уничтожении". Легко "уничтожили" с ней целую салатницу.)))

    Рецепт салата с ананасом и копченой куриной грудкой:

• 1 куриная грудка копчёная.
• 1 вилочек пекинской капусты 500 г.
• 1 банка консервированного ананаса.
• 1 банка консервированной кукурузы.
• Майонез.

    Грудку, капусту и ананас порезать не слишком мелко, добавить кукурузу и НЕМНОГО майонеза. Из ананаса ведь выделяется сок, получается такая ананасно-майонезная заправка, поэтому не переборщите с майонезом. Аккуратно перемешать. И всё!
    Из указанного количества продуктов получается ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ салатница. Можно всё уменьшить в 2 раза и готовить такой салат 2 дня подряд. Не надоест!
    Приятного аппетита!

    Canswe

    Ред.: Рецепт взят из салона Фреи, из комментария Canswe от 2011-01-17