Rambler's Top100
2017-08-14
Delphina

Очень популярный в Австралии английский десерт *Трайфл*

Трайфл - английский десерт

Как приготовить десерт "Трайфл"

  • 12 печенюшек бисквитных пальчиков (таких же, как Савоярди). Или просто бисквит, покупной, идёт на ура!
  • 1 пакетик малинового желе
  • 1 стакан замороженной или свежей малины
  • 1 стакан консервированного или свежего персика, порезанного тонко.
  • 2 столовые ложки custard powder (это порошок, который используют для заварного крема)
  • 2 стакана молока
  • 150 мл взбитых сливок
  • Тертый шоколад для украшения

Метод:
1. Растворить кристаллы желе в 250 мл кипящей воды и добавить холодной воды до отметки 500 мл. Размешать малину в желе и поставить его застывать в холодильник (мороженная малина ускоряет процесс значительно!)

2. Готовим заварной крем. Растворить custard powder в 1/2 стакана молока. Оставшееся молоко довести до кипения, влить наш раствор, постоянно помешивая и подержать на огне 2-3 минутки, до загустения. Снять с огня, накрыть пищевой пленкой и поставить остывать в холодильник.

3. Уложить на дно стеклянной чаши (типа салатницы, обязательно стеклянной, т.к. должны быть видны слои!) 3-4 печенюшек-пальчиков. Порезать готовое малиновое желе и уложить его сверху. Следующий слой - опять печенюшки, следующий слой - персики. На персики - печенюшки. Потом остывший заварной крем. Последний слой - взбитые сливки. И посыпать всё это дело тертым шоколадом.
Убрать в холодильник.

Delphina (Австралия)

Ред.: Рецепт Дельфины взят из салона Фреи, из комментария Дельфины от 2011-01-10

авторизация
регистрация
Регистрация временно отключена
напомнить пароль
Регистрация временно отключена
анонсОчки Весна-Лето 2019. Фото дизайнерских моделей солнцезащитных женских очков с модных показов на сезон Весна-Лето 2019
анонсГоловные уборы Весна-Лето 2019 - какие женские головные уборы модные в сезоне Весна-Лето 2019 - 79 фото
анонсМодные женские брюки 2019 - фото с модных показов
анонсМодный мех 2019. Шубы, полушубки, меховые жакеты 2019 от мировых дизайнеров
анонсЖенский деловой костюм 2019 - какие деловые костюмы для женщин модные в 2019 году, разбор тенденций, фото
анонсПлатья для пышек Осень-Зима 2018-2019 - повседневные и нарядные
анонсПредсказания на Год Свиньи 2019
анонсЖенские туфли Осень-Зима 2018/019 - самые модные модели
анонсЖенское пальто Осень-Зима 2018/2019 - тенденции
анонсМода для пожилых
Copyright (c) 1998-2019 Женский журнал NewWoman.ru
Rating@Mail.ru