Rambler's Top100
2017-10-13
newwoman.ru

Салат "Собака" - пошаговый рецепт и фото

Салат Собака

 

Праздничный салат "Собачка" с копченой курицей 

В арсенале каждой хозяйки всегда есть блюда, которыми она готова удивить и порадовать гостей и домочадцев. Самые вкусные и оригинальные готовятся по большим праздникам. Давайте и мы с вами приготовим салат, который придется всем по вкусу. А так как мы готовим блюдо на Новый год Желтой Собаки 2018, сделаем и соответствующий оригинальный декор.    

Нам понадобится:

  1. Грудка куриная копченая – 350 г.;
  2. Яйца – 4 шт.;
  3. Картофель – 3-4 шт.;
  4. Морковь по-корейски – 200 г.;
  5. Шампиньоны – 250 г.;
  6. Лук красный – небольшие 3 шт.;
  7. Огурцы маринованные – 200 г.;
  8. Сыр твердый – 100 г.;
  9. Майонез – 350 г.;
  10. Морковь – 1 шт.;
  11. Помидоры черри, свежий огурец, укроп, петрушка, черные маслины – для декора.

Необходимые продукты

продукты

Пошаговый рецепт:

- Очищаем, промываем и нарезаем грибы.

нарезанные ломтиками грибы

- Нарезаем на ломтики лук.

мелко нарезанный репчатый лук

- Грибы с луком жарим до готовности. Старайтесь их не пересушить. Должна уйти только влага и грибы стать чуть золотистыми.

жареные лук и грибы

- Отставляем подготовленные грибы с луком остывать. Если в горячем виде добавить их в салат, другие компоненты изменят свой вкус, а нам это не надо. К тому же, салат быстро скиснет.

- Отвариваем картофель. Очищаем и нарезаем его кубиками.

вареный картофель кубиками

- Нарезаем копченую курицу тоже кубиками, добавляем к картофелю.

копченая курица кубиками

- Яйца натираем на крупной терке. Перед этим срезаем два белых кружочка для декора глаз собаки и откладываем в сторону.

сваренные вкрутую яйца натертые на средней терке

- Нарезаем маринованные огурцы.

маринованные огурцы кубиками

- Все подготовленные ингредиенты добавляем в салатницу. Туда же отправляем остывшие грибы.

салат

- Корейскую морковь отжимаем от рассола и отправляем к другим ингредиентам.

корейская морковь

салатница с грибами, корейской морковью и и огурцами

- Добавляем примерно 150 г. майонеза, салат должен остаться немного суховатым.

СОВЕТ: Приобретите 2 вида майонеза. Для формирования салата лучше подойдет густой майонез. Для декора удобнее использовать майонез в мягких пачках, чтобы поливать салат сверху через маленькое отверстие.

Мы собираемся праздновать ГОД СОБАКИ, удивить гостей и членов семьи оригинальным декором блюд? Тогда придадим праздничному салату форму собачки – символу года.

Приступим к декору

Формируем из салата фигуру собаки. Утрамбовываем плотно, но не мнем продукты, нам же еще блюдом угощаться.

формируем из продуктов фигуру собаки

Берем майонез в мягкой пачке, открываем маленькую дырочку и поливаем заготовку тонкой струйкой, имитируя шерстку собачки.

Берем сыр и терку со средними отверстиями, так "шерстка" будет выглядеть более естественно.  Старайтесь равномерно покрыть всю поверхность. Трите сыр сразу на салат, поворачивая терку в разных направлениях, чтобы закрыть весь майонез. Не берите сыр руками, а то тоненькие стружки склеятся, лучше поправлять места с дефектами ножом.

глазки и носик

Теперь наша композиция еще больше похожа на собачку. Так как к нам идет Год оранжевой собаки, задекорируем шубку собачки оранжевой «шерсткой». Для этого возьмем отварную или сырую морковь и натрем ее прямо на сыр (через среднюю терку) в некоторых местах.

Чего не хватает? Конечно глазок и носика! Здесь поступайте на свое усмотрение. Можно использовать маслины, яичный белок, фасоль, гвоздику, перец и что вы еще придумаете. Сегодня продаются замечательные глазки для игрушек и разные бусины. Они отлично подойдут для декора. А язычок делаем из кусочка помидорки черри.

салат собака итоговое фото вид спереди

Собачка готова. Овощи и зелень для декора нарезаем и украшаем ими блюдо на свое усмотрение.

готовый салат в форме собаки вид сбоку - фото

вид сверху

С Новым годом Желтой Собаки 2018! Поражаем гостей и угощаемся!

 * * *


Идеи украшения новогодних блюд для встречи года Собаки 2018

 

 

 

авторизация
регистрация
напомнить пароль
Выберите псевдоним для этого сайта.
ЖЕНСКИЙ КЛУБ РОССИЯ ТВОРЧЕСТВО ДЕТИ ОТНОШЕНИЯ С МУЖЧИНАМИ МОДА И СТИЛЬ ПСИХОЛОГИЯ ФРАНЦИЯ ПУТЕШЕСТВИЯ ИСТОРИИ ЛЮБВИ ГЕРМАНИЯ ФОТОГАЛЕРЕЯ ЗАКОНЫ САМОРЕАЛИЗАЦИЯ ПРАЗДНИКИ ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ СЕМЬЯ КУЛИНАРИЯ ОТНОШЕНИЯ В БРАКЕ ДАНИЯ ВЕЛИКОБРИТАНИЯ ЖИЗНЬ ЗА РУБЕЖОМ ЗНАКОМСТВА НОРВЕГИЯ ГОРОСКОПЫ ИЗМЕНА РАЗВОД УКРАИНА ДОМ ШВЕЦИЯ КАНАДА ДАМСКАЯ ВНЕШНОСТЬ БЕЛЬГИЯ ДЕНЬГИ РАБОТА САЙТА РОДИТЕЛИ ТУРЦИЯ ПРИЧЕСКИ И СТРИЖКИ НЕПОЗНАННОЕ КОНКУРСЫ ЖЕНСКАЯ ДРУЖБА ПРИРОДА ШВЕЙЦАРИЯ ГОЛЛАНДИЯ ИТАЛИЯ ЕВРОСОЮЗ США ПОКУПКИ ИСПАНИЯ СВАДЬБА ОН ЖЕНАТ ГРЕЦИЯ АВСТРАЛИЯ ПОДАРКИ ЮМОР КРИМИНАЛ ГОРОДА КАЗАХСТАН КИНО, ТЕЛЕВИДЕНИЕ РАЗНИЦА В ВОЗРАСТЕ НЕДВИЖИМОСТЬ ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК ИСТОРИЧЕСКОЕ ЭССЕ БЕЛАРУСЬ ФИНЛЯНДИЯ ЕГО БЫВШАЯ ЖЕНЩИНА И ВОЗРАСТ ИСКУССТВО ДОСУГ ЗНАМЕНИТОСТИ ЛИШНИЙ ВЕС ОБЫЧАИ ИЗРАИЛЬ РОДСТВЕННИКИ ПУБЛИЦИСТИКА СПОРТ АВСТРИЯ ИНДИЯ АВТОЛЕДИ УЗБЕКИСТАН ТУНИС ЯПОНИЯ МАНИКЮР И ПЕДИКЮР ВОЗВРАЩЕНИЕ НА РОДИНУ ЛАТВИЯ РУКОДЕЛИЕ ИНТЕРНЕТ ЧЕХИЯ ЕЕ БЫВШИЙ ШОТЛАНДИЯ УХОД ЗА ВОЛОСАМИ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ САУДОВСКАЯ АРАВИЯ ТЕЩА, ЗЯТЬ, СВЕКРОВЬ, НЕВЕСТКА ДЕТСТВО СЛУЖЕБНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЦВЕТОВОДСТВО КОСМЕТИКА НАРКОТИКИ, АЛКОГОЛЬ, КУРЕНИЕ, ЮАР ЭСТОНИЯ ЕСТЬ ЖЕНЩИНЫ... ЕГИПЕТ КИТАЙ ПЕНСИЯ МОДНЫЙ МАКИЯЖ ИРЛАНДИЯ Я - БАБУШКА НЕЗАБЫВАЕМОЕ ГРЕНЛАНДИЯ ОБРАЗОВАНИЕ МАЛЬТА НАСЛЕДСТВО ТРАНСПОРТ ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ ЧТО МЫ ЧИТАЕМ МАРОККО ДАЧА ХОРВАТИЯ ИСТОРИИ ПРО СОСЕДЕЙ ПОТЕРИ РАЗВЛЕЧЕНИЯ БРАЗИЛИЯ НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ ШРИ-ЛАНКА ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН БАНГЛАДЕШ АБХАЗИЯ ПОЛЬША КИПР ТАНЦЫ ПОРТУГАЛИЯ ГРУЗИЯ ЛЮКСЕМБУРГ ИРАН БРУНЕЙ ЛИТВА РУМЫНИЯ МОЛДОВА ТАИЛАНД МАЛЬДИВСКАЯ РЕСПУБЛИКА МЕКСИКА ФИЛИППИНЫ АРМЕНИЯ АРГЕНТИНА СЕРБИЯ БОЛГАРИЯ АЗЕРБАЙДЖАН СИРИЯ ЗАПАХИ И АРОМАТЫ ЮЖНАЯ КОРЕЯ НИГЕРИЯ ВЕНГРИЯ ИСЛАНДИЯ СИНГАПУР ЛИВАН ПЕРУ ПАПУА - НОВАЯ ГВИНЕЯ КУБА КЫРГЫЗСТАН ОМАН СЛОВЕНИЯ КУВЕЙТ ТОНГО КАМБОДЖА КОЛУМБИЯ БОСНИЯ ТАДЖИКИСТАН ИОРДАНИЯ КЕНИЯ ПАНАМА ПАКИСТАН
Copyright (c) 1998-2017 Женский журнал NewWoman.ru
Rating@Mail.ru