Rambler's Top100
2017-09-20
Greve

 Greve: Датский открытый сэндвич

Датский открытый сэндвич (по-датски smørrebrød)

      Датский открытый сэндвич (по-датски smørrebrød) берёт своё начало в средние века. Это типичный обед датчанина.

      В наше время, вариаций сэндвича очень много, но основа всегда та же - чёрный ржаной хлеб (сейчас также белый хлеб, если сэндвич с лососем), - и сверху, обычно, намазывается масло (иногда обычный жир), а дальше - как душа просит, хотя у датчан в этом случае свои строгие правила, скажем сэндвич с лососем сервируют со спаржей и специальным соусом.

      А сэндвич с телятиной подают с салатом, состоящим из моркови, горошка и лука, а также зелени сверху.
 
      Датчане не едят на обед горячее, даже в большинстве школьных учреждений родители сами должны позаботиться об обеде ребёнка и, чаще всего, это обычный открытый сэндвич, несколько морковок, огурчик и фрукт.

      В центре Копенгагена много разных кафе, где делают только эти сэндвичи, но кроме этого в любом кафе города в меню есть открытый датский сэндвич.

      Я очень рекомендую попробовать "стьернэскул", это сэндвич с белым хлебом, рыбным филе, креветками, икрой и зеленью, летом с холодным пивом - объедение!!!
 
      Если вы будете путешествовать по Скандинавии - непременно попробуйте датский открытый сэндвич.

      Майя Греве (Greve), Дания

      Дата первой публикации: 2009-04-02

Предыдущее письмо этого автора:
Майя Греве (Greve), Дания: Я уверена, что не смогла бы быть домохозяйкой, мне нравится общение, спешка на работу, стресс, темп и т.д.

авторизация
регистрация
напомнить пароль
Выберите псевдоним для этого сайта.
войдите или зарегистрируйтесь для добавления темы
анонсГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ, ЗАВТРА, НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ОТ ОЛЬГИ ТАЕВСКОЙ
анонсЖЕНСКИЙ КЛУБ "КОМУ ЗА 50"
анонсКакие шарфы, палантины, платки модные в 2019 году - тренды и фото
анонсКостюмы для полных Осень-Зима 2018/2019: фото фасонов для крупной фигуры с модных показов
анонсЧто в моде осенью 2018 года | Главные тенденции осенней женской моды 2018 - описание и фото
анонсМодная женская обувь Осень-Зима 2018/2019 - главные тенденции, фото
анонсОфисные деловые платья осеннего сезона 2018 - разбор тенденций и фото
анонсЖенские стрижки | Самые модные женские стрижки - последние новинки
анонсМода для пожилых. Новинки 2018 года - фото
анонсПрически и стрижки на средние и длинные волосы Весна-Лето 2018 - фото
Copyright (c) 1998-2018 Женский журнал NewWoman.ru
Rating@Mail.ru