Rambler's Top100
.
2019-07-05
Greve

 Greve: Датский открытый сэндвич

Датский открытый сэндвич (по-датски smørrebrød)

      Датский открытый сэндвич (по-датски smørrebrød) берёт своё начало в средние века. Это типичный обед датчанина.

      В наше время, вариаций сэндвича очень много, но основа всегда та же - чёрный ржаной хлеб (сейчас также белый хлеб, если сэндвич с лососем), - и сверху, обычно, намазывается масло (иногда обычный жир), а дальше - как душа просит, хотя у датчан в этом случае свои строгие правила, скажем сэндвич с лососем сервируют со спаржей и специальным соусом.

      А сэндвич с телятиной подают с салатом, состоящим из моркови, горошка и лука, а также зелени сверху.
 
      Датчане не едят на обед горячее, даже в большинстве школьных учреждений родители сами должны позаботиться об обеде ребёнка и, чаще всего, это обычный открытый сэндвич, несколько морковок, огурчик и фрукт.

      В центре Копенгагена много разных кафе, где делают только эти сэндвичи, но кроме этого в любом кафе города в меню есть открытый датский сэндвич.

      Я очень рекомендую попробовать "стьернэскул", это сэндвич с белым хлебом, рыбным филе, креветками, икрой и зеленью, летом с холодным пивом - объедение!!!
 
      Если вы будете путешествовать по Скандинавии - непременно попробуйте датский открытый сэндвич.

      Майя Греве (Greve), Дания

      2009-04-02

Предыдущее письмо этого автора:
Майя Греве (Greve), Дания: Я уверена, что не смогла бы быть домохозяйкой, мне нравится общение, спешка на работу, стресс, темп и т.д.

 

авторизация
Регистрация временно отключена
напомнить пароль
Регистрация временно отключена
анонсМодные женские туфли 2021 года - 21 тенденция и 250 фото
анонсМода для пожилых Весна-Лето 2021 - тенденции и фото
анонсКакие деловые офисные платья самые модные в 2021 году - тенденции и фото
анонсЛетние платья 2021 для полных - модные новинки, тенденции, фото
анонсМодные блузки 2021 - на весну, лето, осень, зиму - 18 тенденций и 300 фото новинок с последних модных показов
анонсЖенский костюм 2021 - модные тенденции на весну, лето, осень, зиму, 187 фото новинок с модных показов
анонсЖенские пальто и плащи 2021 года - модные тенденции и 247 фото
анонсМодные юбки 2021 года - на весну, лето, осень и зиму - 25 тенденций и 225 фото с модных показов
анонсПрически и стрижки для полных девушек и женщин | Фото причесок и стрижек для круглого лица, а также с двойным подбородком
анонсПлатья для пожилых женщин 60, 65, 70, 75 лет на зимний и летний сезоны 2020-2021 - фото модных повседневных и вечерних фасонов
Copyright (c) 1998-2021 Женский журнал NewWoman.ru Ольги Таевской (Иркутск)
Rating@Mail.ru