Rambler's Top100
2015-08-06
newwoman_ru

Зеленый рулет
Праздничная закуска с лососем и сливочным сыром
(пошаговый рецепт с авторскими фотографиями)

Зелёный рулет с лососем и сыром

    Многих хозяек перед праздничным обедом или ужином мучает вопрос: какую закуску подать к столу? Предлагаем вам рецепт приготовления очень вкусной закуски со сливочным сыром и лососем, которая украсит любой праздничный стол и не останется незамеченной.

     Ингредиенты:

• 150 гр. копченого лосося;

• 100 гр. сливочного сыра;

• 1/2 стакана сметаны;

• 2 яйца;

• пучок шпината;

• 1/3 стакана муки;

• петрушка;

• немного лимонного сока;

• 8-10 гр. желатина;

• соль и перец.

Праздничная закуска с лососем и сливочным сыром

     Последовательность приготовления закуски с сыром и лососем.

     1. Белки отделить от желтков. Белки хорошенько взбить до образования белой пены.

Яичный желток

     2. Петрушку со шпинатом порезать на средние кусочки.

Пучок зелени и нож

     3. В кухонный комбайн или блендер положить порезанный шпинат с петрушкой, муку, соль и желтки. Хорошо измельчить.

Блендер

Блендер с измельченной зеленью

     4. В отдельной посуде соединить взбитые белки, зеленую смесь из блендера и хорошо перемешать. 

Взбитые белки с зеленью

Зелень, перемешанная со взбитыми белками

     5. На противень постелить пергамент, смазать его растительным маслом и вылить смесь. Разровнять и придать прямоугольную форму. 



     6. При 160 градусах выпекаем корж около 5-10 минут.

     7. Когда корж готов, достаем его из духовки, застилаем стол фольгой и переворачиваем противень. После этого медленно и очень аккуратно отделяем от пергамента корж и даем ему немного остыть.



     8. Желатин размешиваем с 2 столовыми ложками холодной кипяченой воды и оставляем на 10 минут, после чего разогреваем его немного на водяной бане или в микроволновке, чтобы желатин полностью растворился и загустел.

     9. Лосось необходимо нарезать на мелкие кусочки.

Нарезанный на мелкие кусочки лосось

     10. В отдельной емкости смешиваем сливочный сыр, сметану и лимонный сок. Перемешиваем, затем солим, перчим. Добавляем желатин, и вновь всё тщательно перемешиваем.





     11. На остывший корж выкладываем получившийся соус, хорошо разравниваем и равномерно распределяем по нему кусочки лосося.

     12. Рулет заворачиваем в фольгу и оставляем в холодильнике на 2-3 часа.



     13. После того, как рулет немного застыл в холодильнике, его можно аккуратно порезать на кусочки и подавать к столу.


    Простая, но очень вкусная закуска к любому столу готова, приятного аппетита!

авторизация
регистрация
напомнить пароль
Выберите псевдоним для этого сайта.
РОССИЯ ЗАМУЖ ЗА РУБЕЖ СЛУЖБА ДОВЕРИЯ США ТВОРЧЕСТВО ФРАНЦИЯ ГЕРМАНИЯ ДЕТИ ПСИХОЛОГИЯ ОТНОШЕНИЯ С МУЖЧИНАМИ ИММИГРАЦИЯ УКРАИНА ФОТОГАЛЕРЕЯ ВЕЛИКОБРИТАНИЯ ЗАРУБЕЖНЫЕ ЗАКОНЫ ПУТЕШЕСТВИЯ ИНОСТРАННЫЙ ЖЕНИХ СОВРЕМЕННАЯ ПРОЗА ДАНИЯ МОДА И СТИЛЬ ЖИЗНЬ ЗА РУБЕЖОМ БРАК С ИНОСТРАНЦЕМ ФИНЛЯНДИЯ ЖЕНСКОЕ ЗДОРОВЬЕ ЛЮБОВЬ МУЖЬЯ ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ ВИЗЫ ИНОСТРАННЫЙ МУЖ РАБОТА ЗА РУБЕЖОМ НОРВЕГИЯ ВОПРОСЫ ВОСПИТАНИЯ КУЛИНАРИЯ КАНАДА РОДИТЕЛИ БЕЛЬГИЯ СЕМЕЙНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ШВЕЦИЯ СЕМЕЙНЫЕ КОНФЛИКТЫ ЖЕНСКАЯ ДРУЖБА ДЕНЬГИ ШВЕЙЦАРИЯ РАЗВОД С ИНОСТРАНЦЕМ ДАМСКАЯ ВНЕШНОСТЬ ОБЩЕНИЕ ЗА ГРАНИЦЕЙ МУЖСКАЯ ИЗМЕНА СЕМЬЯ УЗБЕКИСТАН ПРАЗДНИКИ ИСТОРИИ ЛЮБВИ САЛОНЫ РАЗВОД ОТНОШЕНИЯ В БРАКЕ ЗНАКОМСТВА ДОСУГ ОБЪЯВЛЕНИЯ ТУРЦИЯ ЕВРОСОЮЗ ПРИРОДА ГОРОДА ГОРОСКОПЫ ЗАКОНЫ ТУРИЗМ МАТЕРИНСТВО ГОЛЛАНДИЯ ОДИНОЧЕСТВО РАБОТА КЛУБА ОТПУСК КОНКУРСЫ ПОКУПКИ ПОЭЗИЯ УЧЕБА ЗА РУБЕЖОМ ИТАЛИЯ ИСПАНИЯ ОН ЖЕНАТ ОБЩЕНИЕ ИНТИМ ПОДАРКИ ГРЕЦИЯ ТУНИС РЕВНОСТЬ НЕДВИЖИМОСТЬ ГРАЖДАНСКИЙ БРАК ЛЮБОВНИК ИСТОРИЧЕСКОЕ НЕПОЗНАННОЕ ГРАЖДАНСТВО БЕРЕМЕННОСТЬ РОДСТВЕННИКИ КАЗАХСТАН БЕЛАРУСЬ ВИРТУАЛЬНЫЙ РОМАН РАЗЛУКА СВАДЬБА АВСТРАЛИЯ ИММИГРАЦИЯ С ДЕТЬМИ ЧЕХИЯ ЕГО БЫВШАЯ ПУБЛИЦИСТИКА АВСТРИЯ ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК РАБОТА ДЕТ. САД, ШКОЛА, ВУЗ ОБЫЧАИ ОТНОШЕНИЯ В СЕМЬЕ ДЕТСТВО УХОД ЗА ВОЛОСАМИ ИЗРАИЛЬ ЮМОР НАСИЛИЕ В СЕМЬЕ КАРЬЕРА ЖЕНСКАЯ ИЗМЕНА СЕМЕЙНЫЙ БЮДЖЕТ ИНОСТРАНЕЦ С ДЕТЬМИ НЕУДАЧНЫЙ БРАК ЖЕНЩИНА И ВОЗРАСТ ВОЗВРАЩЕНИЕ НА РОДИНУ КИНО, ТЕЛЕВИДЕНИЕ ЛЮБОВНИЦА РАЗНИЦА В ВОЗРАСТЕ ЛЮБИТЬ БЕЗ ВЗАИМНОСТИ ЖЕНЩИНА И АВТОМОБИЛЬ СЕКСУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ЕЕ БЫВШИЙ ПОЗДРАВЛЯЕМ! КРИМИНАЛ ПОТЕРИ ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ ЭССЕ РЕЛИГИОЗНОСТЬ ПОДРОСТКИ МЕДИЦИНА ЗА РУБЕЖОМ СЕМЕЙНОЕ ПРАВО МУЖЧИНА С ДЕТЬМИ СПОРТ ИЩУ ЧЕЛОВЕКА ЛАТВИЯ СЛУЖЕБНЫЙ РОМАН ИНОСТРАНЦЫ В РОССИИ ИНДИЯ ШОТЛАНДИЯ МЕДИЦИНА АЛИМЕНТЫ ЯПОНИЯ ТРАНСПОРТ АБХАЗИЯ НАСИЛИЕ НЕЗАБЫВАЕМОЕ ЗАРПЛАТА ДОМ ЮАР БРАК БЕЗ ЛЮБВИ НЕПОЛНАЯ СЕМЬЯ САМОРЕАЛИЗАЦИЯ ЗНАМЕНИТОСТИ ПЕНСИЯ ДОМОХОЗЯЙКА ОБРАЗОВАНИЕ ЗА РУБЕЖОМ СЛУЖЕБНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ПЕРВАЯ ЛЮБОВЬ ДИЕТЫ ИНТЕРНЕТ Я - БАБУШКА УЧЕБА БИЗНЕС МАНИКЮР И ПЕДИКЮР РАЗВЛЕЧЕНИЯ КОСМЕТИКА САУДОВСКАЯ АРАВИЯ ОБРАЗОВАНИЕ НАСЛЕДСТВО ЕГИПЕТ СЕМЕЙНОЕ ТОРЖЕСТВО ЦВЕТОВОДСТВО МУЗЫКА НАРКОТИКИ, АЛКОГОЛЬ, КУРЕНИЕ, ТЕЩА, ЗЯТЬ, СВЕКРОВЬ, НЕВЕСТКА ДРУЖБА С МУЖЧИНОЙ РУКОДЕЛИЕ НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ ЭСТОНИЯ КРЕДИТЫ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ПОМНИМ И ЛЮБИМ ЕСТЬ ЖЕНЩИНЫ... ИСКУССТВО ПРОИСШЕСТВИЯ КИТАЙ ИРЛАНДИЯ МАЛЬТА БРАЧНЫЙ КОНТРАКТ ОБЪЕДИНЕННЫЕ АРАБСКИЕ ЭМИРАТЫ ГРЕНЛАНДИЯ ЧТО МЫ ЧИТАЕМ МАЧЕХА КАРЬЕРА ЗА РУБЕЖОМ ЗАВИСТЬ ХОРВАТИЯ УСЫНОВЛЕНИЕ ИРАН РОЖДЕСТВО НЕЛЕГАЛЫ БЕЗДЕТНОСТЬ КУРОРТНЫЙ РОМАН МУЖСКАЯ ЖАДНОСТЬ КИПР ИСТОРИИ ПРО СОСЕДЕЙ ЛИШНИЙ ВЕС МАРОККО АВТОТУРИЗМ ГРУЗИЯ МАЛАЯ РОДИНА РУМЫНИЯ ПОЛЬША БРАЗИЛИЯ ФИЛИППИНЫ ДАЧА ИСЛАНДИЯ ЛЮКСЕМБУРГ ОТЧИМ ПОРТУГАЛИЯ БАНГЛАДЕШ ФИЛОСОФИЯ НЕРАВНЫЙ БРАК ЗАПАХИ И АРОМАТЫ НАПИТКИ ЛИТВА ИОРДАНИЯ ШРИ-ЛАНКА ЛАНДШАФТНЫЙ ДИЗАЙН КЫРГЫЗСТАН МЕКСИКА БРУНЕЙ ВНУКИ ТАНЦЫ ТАИЛАНД МОЛДОВА КУЛЬТУРА СЕРБИЯ ПЕРУ НАУКА АРГЕНТИНА БОЛГАРИЯ ПАНАМА МОДНЫЙ МАКИЯЖ МАЛЬДИВСКАЯ РЕСПУБЛИКА АЗЕРБАЙДЖАН ВЕНЧАНИЕ АРМЕНИЯ КУБА ВСТРЕЧИ В РЕАЛЕ ПАПУА - НОВАЯ ГВИНЕЯ ТАДЖИКИСТАН СИРИЯ ПАКИСТАН ЮЖНАЯ КОРЕЯ НИГЕРИЯ ОСЕТИЯ СУДИМОСТЬ СИНГАПУР ВЕНГРИЯ ОМАН ЛИВАН КУВЕЙТ ПЕРЕЕЗД МАЛАЙЗИЯ АЛБАНИЯ КЕНИЯ ТОНГО КАМБОДЖА КОЛУМБИЯ БОСНИЯ
Copyright (c) 1998-2017 Женский журнал NewWoman.ru
Rating@Mail.ru