Rambler's Top100
2019-06-14
Freya

Freya: Еще раз о драниках - рецепт овощных оладий

рецепт овощных оладий драников

 

Это овощные оладьи или драники, или деруны... назовите еще их названия.


Можно их делать просто из картофеля, можно с морковью, так даже вкуснее, полезнее и цвет красиво сохранится при жарке (чисто картофельные немного темнеют).

РЕЦЕПТ:

Натереть на средней терке 2 моркови,

картофелину,

среднюю луковицу,

зубок чеснока (по вкусу).


Посолить, поперчить (по вкусу),

разбить 1 яйцо.


Я добавляю так же 1 стол.ложку муки (без верха).


Хорошо перемешать.

Жарить, как обычные оладьи, на растительном масле.

Выход : 8 штук.


Подавать горячими, со сметаной или натуральным йогуртом.


Готовые овощные оладьи из холодильника прекрасно разогреваются в микроволновке.

Приятного аппетита!

тазик

 

натертая морковь поверх картошки

 

готовые драники

 

Источник: Кулинарный салон Фреи, коммент 240691 от 2010-10-19

 

авторизация
регистрация
напомнить пароль
Выберите псевдоним для этого сайта.
Copyright (c) 1998-2022 Женский журнал NewWoman.ru Ольги Таевской (Иркутск)
Rating@Mail.ru