Рецепт приготовления фаршированных перцев

    Для приготовления вкусных перцев, фаршированных помидорами и брынзой необходимы следующие продукты:

- два сладких спелых перца,

- двести грамм брынзы,

- два помидора,

- сметаны - три столовые ложки,

- порубленной зелени - две столовые ложки,

- черный перец.

    Приготовление вкусных перцев

    Берем сладкие перцы, разрезаем их на две половины и удаляем из них семена.

    Приготовленные нами помидоры разрезаем на четыре-шесть долек и вместе с перцем запекаем на гриле около двух минут для того, чтобы они стали мягче.

    Брынзу нужно натираем на крупной терке, после чего смешиваем с мелко порубленной зеленью, перчим и заправляем сметаной.

    Приготовленную смесь брынзы с помидорами выкладываем внутрь перцев и прогреваем на гриле до их зарумянивания.

    Приятного вам аппетита.