Rambler's Top100 Что приготовить на 23 февраля
рецепты на день защитников Отечества, блюда на мужской праздник
Женский журнал WWWoman - NewWoman.ru
МОДА  |  КРАСОТА  |  ПРАЗДНИКИ  |  ПРИЧЕСКИ И СТРИЖКИ  |  ЖЕНСКИЙ КЛУБ  |  ГОРОСКОПЫ
Идеи праздничных блюд на 23 февраля: салаты, закуски, праздничные десерты
Главная | Праздники | Мужской праздник 23 февраля - коллекция идей | Что приготовить на 23 февраля, рецепты на День защитников Отечества, блюда на мужской праздник, сервировка стола
Салат "Сюрприз в корзиночке"

    Оригинальный вид салата "Сюрприз в корзиночке" обеспечит вашему блюду успех и на служебном мероприятии в честь мужского праздника, и во время домашнего ужина по тому же поводу. 

    Готовое блюдо по этому рецепту состоит из двух компонентов: 
картофельной подставки и салата-наполнителя.

    Как приготовить картофельные корзиночки

  • Нарезаем очищенный картофель мелкой короткой соломкой и обжариваем его.
  • В отдельную ёмкость разбиваем одно яйцо, добавляем натёртый сыр, заправляем небольшим количеством майонеза, добавляем обжаренную картошку и тщательно перемешиваем.
  • Готовую массу раскладываем по формочкам, не забыв сделать небольшое углубление в центре, и ставим в нижнюю часть духовки на 15 минут, предварительно разогрев её до 200*. Сыр расплавится, и готовая картофельная смесь будет держать заданную форму в виде своеобразных корзиночек. 
  • Еще 15 минут дается на то, чтобы противень с формочками, которые вы достали из духовки, остыли. После этого картофельную основу можно вынимать из формы.
  • Подавать корзиночки к столу желательно ещё тёплыми. Они будут мягкими, картофель не успеет засохнуть и не будет хрустеть на зубах.
    Какой "салат-сюрприз" приготовить для наполнения картофельной корзинки
  • 1 вариант. Для начинки вы готовите любой вкусный салат, который любят ваши мужчины.
  • 2 вариант. Салат из самых простых и доступных продуктов: небольшая упаковка крабовых палочек, 5 яиц, майонез. Варёные яйца нарезать соломкой, перемешать с мелконарезанными крабовыми палочками и майонезом. Можно слегка посолить и поперчить. Будет замечательно, если в холодильнике у вас окажется красная икра. Несколько икринок послужат прекрасным вкусовым и визуальным добавлением к готовому праздничному угощению. Если же икры нет, пикантности блюду добавят несколько маленьких кусочков слабосолёной селёдки.
  • 3 вариант. Острый закусочный салат, который очень любят практически все, такой он вкусный. Рецепт: 200 граммов плавленого (колбасного) сыра натереть на крупной терке, 3-4 зубчика чеснока выдавить туда же, добавить 1 большую ложку майонеза. И тщательно перемешать. 
  • 4 вариант. Пикантный. Порубить филе сельди очень-очень мелко тонким и острым ножом, добавить очень мелко порубленные вкрутую сваренные яйца, добавить немного майонеза, растереть. 
    Итоговые действия перед подачей на стол
  • В углубления готовых картофельных корзиночек раскладываем наш салат. 
  • Тарелку с корзинками-сюрпризами или само блюдо украшаем зеленью. 
    Вот такое замечательное угощение-сюрприз получится подать к праздничному столу, если постараться.

Салат "Нежность"
(готовится с любовью и нежностью для наших мужчин на 23 февраля)

    Ингредиенты: 

  • 1 огурец, 
  • 180 гр. консервированной кукурузы, 
  • четвертинка отварной куриной грудки, 
  • 200 гр. белокочанной капусты, 
  • несколько листьев салата, соль, майонез.
    Приступаем к приготовлению: 
  • Огурец нарезаем длинными тонкими брусочками, а затем режем на кубики.
  • Филе отварной грудки превращаем в не слишком тонкую мясную соломку.
  • Капусту мелко шинкуем, по желанию можно заменить белокочанную капусту краснокочанной или китайской. Получится не менее вкусно.
  • Соединяем все нарезанные продукты, добавляем консервированную кукурузу, соль. 
  • Можно добавить любую зелень.
  • Заправляем наш салат майонезом. 
  • Красиво оформив, с любовью и нежностью подаем на праздничный стол в салатнике или порционно в креманках.

Салат из копчёной курицы с ананасом и твёрдым сыром

Салат из копчёной курицы с ананасом и твердым сыром

Ингредиенты:
Твёрдый сыр, консервированный ананас, копченая курица, майонез. Соотношение ингредиентов берём на своё усмотрение. В зависимости от нужного объема салата и вкусовых предпочтений.

Рецепт:
С курицы снять всю шкурку. Порезать сыр и подготовленную курицу кубиками. Положить нарезку в одну тарелку. Слить с банки с ананасом весь сок. Добавить ананас к курице и сыру. Заправить всё майонезом. Добавить к майонезу немного ананасового сока, который был слит с банки с ананасом. Бережно перемешать.

Закуски на 23 февраля в форме звезды

закуски в виде звезды

    Наверное, нигде в мире женщины так не балуют своих мужчин на 23 февраля, как в нашей стране. У каждой хозяйки есть на этот случай свои проверенные – "фирменные" – рецепты, но всегда хочется попробовать приготовить что-то новенькое, удивить своих мужчин и домашних.
 

 • Отличная закуска получается из крекера с треугольником мягкого или творожного сыра, посыпанным зеленью и украшенным полоской бекона. Не забудьте вырезать звездочку из вареной моркови.

 • Сырную тарелку, на которой кубики сыра разных сортов выложены в форме звезды, можно дополнить орехами и сухофруктами. Они прекрасно сочетаются с сыром.

 • Вместо привычных бутербродов с красной рыбой попробуйте приготовить из тех же продуктов оригинальную закуску. Измельчите до состояния пасты 300 г слабосоленого лосося, 50 г копченого, по 50 г сливочного сыра и размягченного сливочного масла. Добавьте пару капель лимонного сока, перемешайте и отсадите из кондитерского мешка на остроконечные крекеры. Украсьте перышками шнитт-лука или завитками лимонной цедры.

Праздничные десерты на 23 февраля

    Даже самые брутальные мужчины будут в восторге от проявленного к ним внимания в виде сладкого завершения праздничного стола. Красиво оформленный десерт, приготовленный руками любимой женщины, способен растопить самое мужественное сердце. Каким же сладким блюдом можно порадовать свою вторую половину в мужской праздник?
 
 

Десерт праздничный
Клубничное желе со сливками

    Приготовьте клубничное желе, как написано на упаковке. Широкие стаканы поставьте в форму для маффинов немного под наклоном, смешайте желе с порезанной ломтиками клубникой, осторожно залейте смесь в стаканы до половины объема и поставьте в холодильник для застывания. Сливки жирностью не менее 33% взбейте, при желании можно добавить сахарную пудру, но тогда будет очень сладко, и выложите поверх желе. Украсьте верх десерта клубникой.
 
 

 Бомба с мороженым

    Застелите глубокую чашу или салатник объемом около 2 л пищевой пленкой в два слоя, края пленки оставьте свисать: ими надо будет прикрыть верх десерта.
    Крем: Взбейте 2 белка от крупных яиц с 150 г сахарной пудры до устойчивых пиков и смешайте со стаканом взбитых сливок.
    Процесс создания "бомбы": 500 г готового шоколадного рулета порежьте на ломтики толщиной сантиметр. Выкладывайте ломтики рулета по стенкам и дну чаши, скрепляя их кремом из белков и сливок. Большие промежутки между ломтиками заполните кусочками разрезанного рулета. Когда стенки посуды будут выложены, сбрызните их разбавленным ликером по вашему выбору. Подтаявший пломбир ложкой выкладывайте в форму и уплотняйте, но так, чтобы не помять ломтики в наружном слое десерта. При желании можете чередовать ванильный пломбир с шоколадным. Заполните форму, посыпьте сверху остатками рулета, залейте промежутки кремом, накройте свисающей пленкой и поставьте в морозильную камеру – именно в морозилку (-18), так как в холодильнике (+4) мороженое растает.
    Перед подачей переверните форму на блюдо и осторожно снимите ее и пленку с десерта.
 
 

Праздничное печенье "Конверт"

    Смешайте 300 г творога и 300 г сливочного масла, добавляя понемногу 300 г муки, замесите тесто. Заверните его в полиэтилен и положите в холодильник не менее чем на час. Для начинки приготовьте несколько джемов разного цвета, распаренные и мелко порезанные курагу, чернослив, изюм, вяленую вишню. Стол или доску посыпьте сахаром и раскатайте тесто в максимально тонкий пласт. Разрежьте его на квадраты, на каждый выложите по 1-2 ч.л. начинки, противоположные углы соедините над начинкой и защипите. Посыпьте заготовки семенами кунжута. В тарелке взбейте яйцо с небольшим количеством воды. Смажьте этим составом конвертики из теста, чтобы выпечка получилась красивого цвета. Выложите печенье на противень и выпекайте 15 минут, не открывая духовку. Готовую выпечку можно посыпать сахарной пудрой через ситечко.
 
 

 Пирожные из теста для Брауни
Пирожные из теста для Брауни

    Смешайте 65 г муки, 80 г порошка какао, 300 г сахара, 0,5 ч.л. пекарского порошка и щепотку соли, просейте смесь через сито. Взбейте 4 яйца, добавьте 120 мл рафинированного подсолнечного масла. В эту смесь понемногу добавляйте сухие ингредиенты и постоянно перемешивайте, чтобы в тесте не осталось воздуха. Застелите круглую форму пекарской бумагой, вылейте в нее тесто и выпекайте полчаса не открывая духовки. Дайте коржу совсем остыть, покройте его орехово-шоколадной пастой "Нутелла" или слоем растопленного шоколада, разрежьте на 8 частей и украсьте каждое пирожное по своему усмотрению конфетами, машмэллоу, ломтиками свежих фруктов. 
Подробно про тесто брауни и его выпечку: http://kickymag.ru/zhizn-eda/kak-prigotovit-idealnyy-brauni-recepty-i-sovety



Сервировка праздничного стола 23 февраля

    В этот прекрасный день, в честь любви, уважения, нежности, а также признания значимости своих мужчин, женщины стараются как можно лучше накрыть для них праздничный стол с вкусными и оригинальными угощениями. Ведь не зря считается и ни у кого не вызывает сомнения, что путь к сердцам мужчин всегда лежит через их желудки. Праздничное меню может быть очень многообразным, но каждая хозяйка в этот день предпочитает приготовить именно те блюда, которые так любят её дорогие люди. Что должно быть на столе. Мясные кушанья должны занять наиглавнейшее место на этом торжестве.  Их необходимо также разнообразить салатами, аппетитными закусками, домашней выпечкой.

Сервировка праздничного стола 23 февраля

    Цветы и букеты: какие выбрать? Символом праздника считаются цветы красной гвоздики, но это не означает, что в мужской праздник необходимо украшать праздничный стол именно ими. Возможны варианты декора в любой бело-красно-зеленой цветовой гамме, где место традиционных гвоздик займут иные соцветия алого оттенка: сальвия, тюльпан, гербера. Очень красивые праздничные букеты для мужчин получаются от сочетания желтых и красных или белых и красных тюльпанов.

    Триколор. Хорошая идея для празднования Дня защитников Отечества - праздничная сервировка стола в трехцветной гамме российского флага. Белый символизирует чистоту помыслов и благородство. Синий - честность и верность долгу. Красный - мужество, любовь к Родине, отвагу.

С ПРАЗДНИКОМ ВАС, ДОРОГИЕ НАШИ МУЖЧИНЫ!

Главная | Праздники | Мужской праздник 23 февраля - коллекция идей | Что приготовить на 23 февраля, рецепты на День защитников Отечества, блюда на мужской праздник, сервировка стола

ПРАЗДНИКИ:
НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО | ПАСХА | 8 МАРТА | 14 ФЕВРАЛЯ (ДЕНЬ ВСЕХ ВЛЮБЛЕННЫХ) | 23 ФЕВРАЛЯ
 

Copyright © Женский журнал NewWoman.ru
1998-2018

Что приготовить на 23 февраля: праздничные салаты, закуски, десерты
Что приготовить на 23 февраля - праздничные салаты, закуски, десерты


 
 
 
 
 
 
 

Кого и как поздравлять 23 февраля, что подарить, чей это праздник?
Кого и как поздравлять 23 февраля, что подарить, чей это праздник



 
 
 
 
 
 
 

Сценарии на 23 февраля - сценки в стихах и прозе
Сценарии на 23 февраля - сценки в стихах и прозе




 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
Как приготовить очень вкусную жареную рыбу
Как приготовить очень вкусную жареную рыбу



 
 
 
 
 
 
 
 
Сочные котлеты без хлеба и яиц
Сочные котлеты без хлеба и яиц




 
 
 
 
 
 
 
 
Как приготовить очень мягкую и вкусную тушеную говядину кусочками
Как приготовить очень мягкую и вкусную тушеную говядину кусочками




 
 
 
 
 
 
 
 
Как приготовить вкусное блюдо Курица с грибами
Как приготовить вкусное блюдо "Курица с грибами"



 
 
 
 
 
 
 
 
Морковный маринад с консервированной сайрой в собственном соку
Морковный маринад с сайрой в собственном соку



 
 
 
 
 
 
 
 
Телятина запеченная с вишней
Телятина, запеченная с вишней




 
 
 
 
 
 
 
 
Хек в белом вине
Хек в белом вине




 
 
 
 
 
 
 
 
Пирог на сковороде с фруктами
Пирог на сковороде с фруктами




 
 
 
 
 
 
 
 
салат тюльпаны
Салат "Тюльпаны"



 
 
 
 
 
 

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

 
 
 
 
 
 
 
 

23 февраля идеи для праздника защитников Отечества
23 февраля: все идеи для праздника защитников Отечества
 
 
 
 
 
 
 
 

Гороскоп на сегодня и на каждый день недели от Ольги Таевской
ГОРОСКОП НА СЕГОДНЯ, ЗАВТРА, НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ НЕДЕЛИ ОТ ОЛЬГИ ТАЕВСКОЙ
 


НА ГЛАВНУЮ



Rating@Mail.ru