.
ВУЛКАН ФУДЗИЯМА И БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
Рубрика "Замуж за рубеж"
в женском ежедневном журнале WWWoman - https://www.newwoman.ru

 

ЧЕТВЕРГ, 16 ДЕКАБРЯ 2004


  Elena Wyatt (США, АЛАБАМА)
 

РОЖДЕСТВЕНСКИЕ РЕЦЕПТЫ: 

ВУЛКАН ФУДЗИЯМА и БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
.
Вулкан Фудзияма в процессе приготовления
.
ВУЛКАН ФУДЗИЯМА ("ВЕЗУВИЙ" или др. в зависимости от страны приготовления)

Как-то в преддверии прошлого Рождества я стала мучительно соображать, чтобы тааааааааакое приготовить на ужин в Рождественский вечер? Нужно сказать, что в Америке Рождество - главный праздник года и готовятся к нему основательно. Мне захотелось удивить всех - мужа, сына и даже собачек.

Обратилась за помощью к своей приятельнице по переписке Тане Тверденко, ныне живущей в Японии. Она порекомендовала приготовить блюдо с загадочным названием - "Вулкан Фудзияма". 

Рецепт его довольно прост: Готовится крутое картофельное пюре, выкладывается на блюдо горой, в виде вулкана. У "подножья" вулкана выкладываются кусочки тушеного мяса. 

Подача блюда

Далее сам "вулкан" украшается, как подсказывает фантазия: стрелки зелёного лука - деревья, листики петрушки - кустики, кетчуп - расплавленная лава. 

На вершину же самого "вулкана" устанавливается половинка яичной скорлупы, в которую наливается спирт, и поджигается. Блюдо имело совершенно неописуемый успех (см.фотографии). 

После Рождества я написала Тане и поблагодарила её за изумительный рецепт, поинтересовалась, где же она его нашла? Таня сказала, что этот рецепт принадлежит известному украинскому шоу-мену Борису Бурде, ведущему кулинарные передачи по телевидению, и называется у него, кажется, "Вулкан Везувий", я уже точно не помню. Таким образом, этот рецепт с Украины попал в далёкую Японию и обратно вернулся к украинке, живущей в США. Поистине, интернациональный рецепт! 

На фотографиях вы можете видеть помидоры с сыром "Моцарелла", базиликом и оливковым маслом. Просто и вкусно. 

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ (РЕЦЕПТ МОЕЙ СВЕКРОВИ)

В заключение я хочу привести один из рецептов моей свекрови, которая замечательно готовит, и научила этому моего мужа, низкий ей поклон, так как сама я не очень большой любитель готовить! 

Хорошо размять 3 банана вилкой. Добавить 2 слегка взбитых яйца, 3/4 чашки сахара, 2 чашки муки, смешанной с 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложкой соды, добавить 1/2 чашки дроблёных орехов. Всё смешать. Выпекать в смазанной маслом форме 1 час в средненагретой духовке. Примечание: 1 чашка - это 1/4 литра. 

Merry Christmas от Ли

На фотографиях:
1."Вулкан Фудзияма" в процессе приготовления.
2. Подача блюда.
3. Явный успех у мужа.
4. Merry Christmas от Ли 

С наилучшими пожеланиями, Елена 

Опубликовано в женском журнале "WWWoman" - https://www.newwoman.ru 16.12.04

 


ВСЕ ПУБЛИКАЦИИ ЕЛЕНЫ ВАЙЕТ в женском журнале WWWoman:
"Каждый хочет любить! И солдат! И моряк!"
Рождественские рецепты: "Вулкан Фудзияма" и "Банановый хлеб"
Быт в Америке: Что едят американцы
Наши люди в Голливуде или Ода моим подругам
Секрет Риты
Кто сказал, что американцы не сентиметальны?
Ураган "Иван Грозный". Репортаж с места событий
Моя американская бэбиситер
Ответ на письмо Лолы
Ответ на письмо Ириши "Как заинтересовать мужчину"
10 советов женщинам, ведущим переписку с мужчинами
Стоит ли игра свеч?
Моя американская свекровь
Есть ли культура в Америке?
Джо-миллионер или обычный Джо?
Несколько слов об американских школах
Стоит ли верить в сказку о Золушке?
Ответ Юлии из Франции
В ответ на письмо Марины Костомаровой от 25 февраля
Письмо для Светланы (США)
Причины неудачных браков с иностранцами. Отклик на письмо Евгении "Моему брачному агентству уже год. Прошу помощи..."

 

ГОРОСКОП НА НЕДЕЛЮ

ДАЛЕЕ 

Copyright © ЕЖЕДНЕВНЫЙ ЖЕНСКИЙ ЖУРНАЛ WWWoman
https://www.newwoman.ru -- 1998-2021

 


Rating@Mail.ru Rambler's Top100